Conhecer as principais variedades de café e quais os seus diferenciais é uma atitude muito útil na hora de escolher as melhores bebidas. Em razão disso, hoje explicaremos o que é café Bourbon, assim como suas…
Moka Clube13 de fevereiro de 2020
Para começar bem o dia ou animar depois do almoço. Para acompanhar uma boa prosa ou harmonizar com um livro em um dia de chuva. Em casa ou no escritório. Na rua, na chuva, ou numa…
Moka Clube30 de janeiro de 2020
Conhecer as características dos diferentes tipos de grãos de café é uma vantagem e tanto para quem procura uma verdadeira experiência gastronômica com a bebida. Cada grão traz particularidades relacionadas à acidez, doçura e aroma, por…
Moka Clube3 de janeiro de 2020
Apesar de ser uma bebida comum e presente no dia a dia, o café tem o poder de proporcionar uma incrível experiência gastronômica quando o grão é bem escolhido. Por isso, não é por acaso que…
Moka Clube18 de outubro de 2019
O Brasil é um dos maiores produtores de café do mundo, e também um dos lugares onde mais se consomem os diferentes tipos de café.O típico cafezinho faz parte da maioria das mesas brasileiras, da refeição…
Moka Clube27 de setembro de 2019
Quem está começando a se aventurar no universo cafeeiro sempre fica curioso para saber quais são os melhores cafés do Brasil. Ficar de olho nas premiações que acontecem é uma boa maneira de conhecê-los. Então, para…
Moka Clube9 de agosto de 2019
Saber reconhecer um café de qualidade é uma premissa para quem realmente aprecia o momento de degustar a bebida. Quando feito com os melhores produtos do mercado, o café oferece uma intensa experiência sensorial e diversidade…
Moka Clube24 de julho de 2019
