Capaz de despertar a mais profunda sinestesia, o pretão, além de aquecer as madrugadas frias e despertar os mais preguiçosos pela manhã, é alimento para a alma. Pensando nisso, separamos 25 frases e poemas com café…
Moka Clube26 de outubro de 2020
Todo coffee lover com certeza já ouviu expressões como “café encorpado com notas de chocolate”, “acidez acentuada”, “bebida verídica frutada”, entre outras. Todas essas expressões são termos que aparecem na prova de café, expressão abrasileirada do…
Moka Clube5 de outubro de 2020
O café no Paraná é, desde o século 20, símbolo de orgulho para o Estado. Conhecido pela “terra roxa”, característica da região pela grande fertilidade na produção cafeeira, contribuiu ao longo dos anos para a potência…
Moka Clube14 de setembro de 2020
Exportando cerca de 35,15 milhões de sacas por ano, a produção de café no Brasil é a maior do mundo. Além disso, de acordo com uma pesquisa encomendada pela Jacobs Douwe Egberts (JDE) em parceria com…
Moka Clube8 de setembro de 2020
Quando o assunto é café, separar o grão de sua história é impossível. Esta bebida encontrou, nas terras brasileiras, um nível de prestígio gigantesco graças ao terroir do nosso país. Para te ajudar a compreender melhor…
Moka Clube10 de agosto de 2020
Quem é coffee lover de carteirinha não se contenta em só passar um pretão de qualidade e vive atrás de outras referências sobre o grão. Nas representações artísticas, como nos livros e nos filmes sobre café,…
Moka Clube3 de agosto de 2020
Aperte o play no Mokão da Tida Hugo Rocco · Mokão da Tida Não é que eu preciso ser honesto. Eu sou honesto. Alma de roça, fio do bigode, mão engraxada apetando firme a mão calejada…
Moka Clube21 de julho de 2020
Quem ama café sabe que a passar um pretão não é só uma forma de ganhar energia, mas também de viver uma experiência com o líquido dentro da xícara. E, para que a bebida seja sempre…
Moka Clube13 de julho de 2020
Quem é apaixonado por um pretão bem passado não mede esforços para preparar uma bebida verídica e cheia de aromas. Na hora de realizar essa tarefa, contar com bons equipamentos para fazer café é fundamental. (mais…)
Moka Clube10 de julho de 2020
