Para muitas pessoas, o café não é apenas uma bebida: ele é quase um ritual. Mas você sabia que, além do tradicional espresso e café coado, dá para transformá-lo em uma experiência diferente e prazerosa? Existem…
Moka Clube4 de outubro de 2019
No café da manhã, no fim de uma tarde nublada, para oferecer aos amigos… Para cada ocasião, um café perfeito sempre é uma boa pedida. Porém, não é preciso ficar sempre na versão convencional, pois existem…
Moka Clube4 de outubro de 2019
O Brasil é um dos maiores produtores de café do mundo, e também um dos lugares onde mais se consomem os diferentes tipos de café.O típico cafezinho faz parte da maioria das mesas brasileiras, da refeição…
Moka Clube27 de setembro de 2019
Você sabe o que é latte art? Essa técnica, muito utilizada pelos baristas, consiste em criar desenhos sobre o café. Imagina poder saborear um cappuccino gostoso e ser surpreendido com uma pequena obra de arte. Seria…
Moka Clube18 de setembro de 2019
Você se lembra da primeira vez que tomou um café especial? Provavelmente notou a diferença entre a sua cor e a cor dos cafés tradicionais, não é mesmo? Isso acontece porque existem diferentes tipos de torra…
Moka Clube30 de agosto de 2019
O mundo do café pode parecer algo complexo e, por isso, precisamos de ajuda para entendê-lo melhor. Desde a história dos grãos no cafeeiro até a xícara, há livros sobre café que os coffee lovers deveriam…
Moka Clube30 de agosto de 2019
Quem está começando a se aventurar no universo cafeeiro sempre fica curioso para saber quais são os melhores cafés do Brasil. Ficar de olho nas premiações que acontecem é uma boa maneira de conhecê-los. Então, para…
Moka Clube9 de agosto de 2019
