A Terra Rossa A testa do estado do Paraná, na região nordeste, é o Norte Pioneiro. Ela ganhou esse nome depois que os paulistas começaram a colonizar o Paraná por meio dos movimentos que desbravaram o…
Moka Clube12 de janeiro de 2021
Seja pelas propriedades estimulantes ou pelo aroma ou pelo sabor, o café é uma das bebidas mais apreciadas no mundo, sendo uma paixão brasileira. No país, são consumidas aproximadamente 839 xícaras da bebida por pessoa, resultando…
Moka Clube21 de dezembro de 2020
Não é só vender café. Desde 2012, quando adentramos a porteira da primeira fazenda que visitamos, em Mococa, no interior de São Paulo, definimos o objetivo de mostrar ao brasileiro da cidade o que o brasileiro…
Moka Clube14 de dezembro de 2020
A temporada de escolher presentes está aberta! São amigos-secretos, Natal e eventuais aniversários que deixam esta época do ano, especialmente, cheia de eventos em que é preciso trocar as famosas “lembrancinhas”. E é aí que as…
Moka Clube14 de dezembro de 2020
O Natal é conhecido como uma época mágica, graças a algumas tradições que fazem com que esse feriado seja tão querido, como se reunir com a família, apreciar as decorações e saborear a ceia. (mais…)
Moka Clube11 de dezembro de 2020
Você sabia que as canecas são mais antigas que a própria descoberta do café? Os arqueólogos encontraram os primeiros utensílios feitos de ossos pelos Vikings, que viveram nos anos de 793 d.C. a 1066 d.C. O…
Moka Clube23 de novembro de 2020
Popularmente conhecido como uma bebida quente, é comum prepararmos o pretão dessa forma em casa. Sabemos que, em qualquer cafeteria, encontraremos o xodó espresso ou o coado tradicional. Porém, para além desse tipo de preparo, é…
Moka Clube11 de novembro de 2020
O café coado é um dos métodos mais populares de “passar” o pretão. Esse título foi ganho de forma muito justa, já que essa é uma forma rápida de preparo e também pelo inebriante e inconfundível…
Moka Clube10 de novembro de 2020
Capaz de despertar a mais profunda sinestesia, o pretão, além de aquecer as madrugadas frias e despertar os mais preguiçosos pela manhã, é alimento para a alma. Pensando nisso, separamos 25 frases e poemas com café…
Moka Clube26 de outubro de 2020
