Café Bala de Caramelo 1kg

77 avaliações de clientes

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Café Bala de Caramelo, o campeão de vendas aqui no Moka. Aquele café que agrada iniciantes e experts. Vamos falar sério, como não amar um café facílimo de tirar, com sensoriais de caramelo, baunilha e doce de leite?

As 5 estrelas desse café falam por si só. Os comentários então, gritam o porquê este se tornou o queridinho da nação.

Pra deixar mais mineiro, só fazendo um pão de queijo pra acompanha. Escolha o método que quiser: vai bem do coado ao espresso, bora tomar um balinha?

É café que não gruda nos dentes, mas agarra o coração.

SKU: BALA-CARAMELO-1kg Categoria:

Descrição

O café do brasileiro tem gostinho de caramelo e aroma de casa da vó.

Um café para manter acessa as memórias afetivas, com doçura prolongada e baixa acidez; assinatura Moka Clube como torrefação para a xícara de todos que amam café. Não só facin de tomar, o Bala (carinhosamente apelidado) também é um café para atender de forma prática diversos métodos, do coado ao espresso, atingindo vários paladares diferentes.

Beba essa café

Desde 2018 preenchendo prateleiras e conquistando corações

O Bala de Caramelo nasceu com o intuito de ser um café fácil de tomar e que nós pudéssemos manter o ano inteiro, diferente dos microlotes que costumam acabar em poucas semanas. Com isso, veio a missão de trazer sempre a mesma qualidade e perfil de sabor, apesar de trabalharmos com diversos produtores.

Assim, contamos um pouco da nossa história como torrefação, pois o trabalho de desenvolver o perfil para o nosso “bala” é detalhista e em cada nuance, tem que ser caramelo, ter baixa acidez e uma finalização doce e longa.

Região

Vários produtores

Variedade

Blend

Processo

Natural

Secagem

Terreiro

Perfil sensorial

Caramelo, baunilha e doce de leite

Nossa história na sua xícara

O Bala de Caramelo é o café que escolhemos para contar a história da nossa torrefação. Usamos todo o nosso conhecimento, e paixão, para manter o mesmo sabor e qualidade do grão, apesar dos lotes serem de produtores diferentes.

Esse café mostra o verdadeiro trabalho de arte e ciência da torra, com protagonismo ao que nosso entusiasmo com o que fazemos criou ao longo dos anos: a possibilidade de te entregar o mesmo café o ano inteiro. Sem pressa. Sem tempo

Porta de entrada para o mundo do café especial - e um caminho sem volta

Junto com um sorriso e a surpresa do primeiro contato com café especial, o Bala de Caramelo é porta de entrada para o mundo de cafés especiais. Tanta doçura, memória afetiva e facilidade em agradar, faz deste café item necessário na dispensa – mesmo para os aventureiros.

É café que não gruda nos dentes, mas agarra o coração.

Dica de preparo

Nós recomendamos uma receita de 15g (1 colher sopa) de café para 240ml (1 xícara), ou 30g para 500ml. Essa proporção entre café x água é excelente para extração máxima de sabores do café Moka Clube.

Claro que você pode testar isso para mais ou para menos, mas caso você não saiba como preparar nossos cafés ainda, aqui é um bom ponto de partida.

Método recomendado: Hario V60

1

Ferva a água

Entre 94º e 96º C
2

Pesar o café

1g de café para 16ml de água
3

Coloque o filtro

Escalde com água quente
4

Moa seu café

E despeje o pó dentro do filtro de papel
5

Passe o café

Adicione a água lentamente, em ciclos
6

Remova o filtro

E aproveite seu café incrível

Informação adicional

Peso embalado 1100 g
Dimensões 20 × 17 × 9 cm
Região

Variedade

Perfil Sensorial

77 avaliações para Café Bala de Caramelo 1kg

  1. enggenheira

    O melhor café de todos. Simplesmente não vivo mais sem

  2. felipe.kosouski

    Café de fato especial. Tem uma doçura interessante. Não é nada ácido, super fácil de tomar. Gostei bastante e comprarei mais vezes.

  3. Ruan Vitor Chagas Garcia

    ótimo café!

  4. Gabriel Sarti

    Um café de baixa complexidade mas extremamente fácil de fazer, independente do método. Ideal pra acompanhar o dia a dia.

  5. Patricia Cordeiro de Castro

    Um café realmente delicioso, daqueles que vc espera ansioso o momento de preparar e degustar.

  6. Jéssica Nomura

    sou apaixonada por este café! meu namorado comprava e foi assim que conheci! é uma combinação maravilhosa e leve. gostei tanto que quem comprou agora pra gente fui eu. é muito muito muito bom! e o aroma é perfeito moído na hora

  7. oliveiraliliani18 (comprador verificado)

    Já estou consumindo cafés do Moka há alguns meses e o Bala de Caramelo é um dos que sempre compro. Doce, saboroso e ótimo para o quilão. Outra vantagem q achei no Moka é a entrega para minha região, que é excelente!

  8. julia_bw

    O meu favorito de todos os cafés Moka que já experimentei

  9. fabiparro

    Para mim, o melhor de todos. Só o cheirinho ao moer, já disperta a vontade de tomar um bom café.

  10. almeidaliviax

    TREM BAO E COISA BOA, esse café não tem erro!!!

  11. Suellen Soares de Almeida

    Para quem procura café mais intenso mais torrado esse é o café, é um excelente café de perfil tradicional do paladar do brasileiro, cumpre o que promete e tem fundo de toffe e caramelo.
    Mas se você procura um café exótico e perfumado não indico, para coldbrew e coados ainda prefiro os fermentados que dão mais nuances de frutado e mais complexidade.

  12. Sinara L. S.

    Comprei em grãos para moer na hora, ficou super saboroso tanto no modo coado quando no aeropress. Eu amei aroma também! Super recomendo!

  13. Gerson Siqueira

    Foi meu primeiro café especial em grãos e até hoje é meu favorito.

  14. vanessagfortes

    Primeiro café do Moka que experimentei e me fez querer experimentar todos os outros… simplesmente delicioso!

  15. siegfriedbjorn

    Um café incrível. Preparei coado e na cafeteira italiana, ficou excelente dos dois modos. Porém, coado, dá vontade de beber litros se fosse possível.

  16. Edineide

    Café excelente

  17. julia_bw

    Ótimo café! Provavelmente o meu favorito até agora.

  18. mauriciolimapires

    Excelente café! Vai bem tanto no coado quando no espresso.

  19. almeidaliviax

    Café do bão!! Meu favorito do Moka

  20. leo-dreyer

    Café fino e básico para ter em casa, comprei vários.

  21. Estevão Almeida

    Um dos melhores cafés do Moka! Muito doce, e com as notas de caramelo sendo bem claras no fundo. É o meu predileto!

  22. apdiehl87

    É aquele café que faz um carinho na alma. Uma delícia começar o dia na companhia dele e para aquele cafezinho pós almoço. É bom em dias de sol e melhor ainda para aqueles dias frios e de chuva. Delicioso demais!

  23. yarinha_16

    apaixonada por todos os cafes, esse de caramelo é bem suave vc sente as notas de caramelo no fundo, vale a pena!

  24. Jasmine

    Um cafezão que agrada a família toda! Não dá trabalho, é doce, untuoso, perfumado, redondinho e com aquele gostinho de quero mais. Prefiro preparar no método Koar, para ressaltar a doçura, o corpo e os aromas, porém, ele vai bem em qualquer método. No espresso, achei mais complicado, o corpo fica bem denso, a crema é abundante e os sabores e aromas confundem o cérebro, tive que diluir um pouco para “desembaralhar” os sentidos rsrsrsrs. Mas depois que ajustei, ficou bem honesto, embora eu goste muito mais dele coado.

  25. carolveigamakeup

    10/10 equilíbrio perfeito, entre aromas e sabores, docinho e pouco amargor, uma delícia, foi o café que conquistou meu coração

  26. vinicius.delprete (comprador verificado)

    Esse café é sucesso em qualquer lugar, para aqueles que já tomam cafés especiais há algum tempo e para os que estão conhecendo agora. Vale a pena!

  27. Stephanie Prioli

    É de longe o melhor café que já tomei. Eu amo e sempre compro dele. É leve, equilibrado. É meu favorito!

  28. michel_machado

    De longe o café mais equilibrado que já experimentei. Realmente acredito que quem não conhece, vale a pena conhecer!

  29. Guilherme Busato

    Meu favorito

  30. Vinicius Motter

    Um dos melhores cafés que já tomei

  31. isabella_oliveira28

    O melhor café que já tomei, café leve, adocicado e combina com tudo..muito apaixonada!!

  32. André Frazatto

    Ótimo café para o dia a dia quando você não quer se sentir desafiado, exatamente o que se espera de um café de torra um pouco mais leve, doce de baixa acidez e aroma tostado. Quando está bem bem bem fresco, tem cheiro de biscoito amanteigado ao abrir o pacote 😀

  33. Vinicius Assunção

    Todas as notas que se vê na embalagem são muito claras no bala, suavidade e doçura perfeitos, sabe aquele café reconfortante de fim de tarde? fica perfeito com o bala, uma porta de entrada perfeita para o café especial pq no bala vc sente a diferença muito mas muito clara que um bom café especial faz, não a toa é o mais vendido aqui do moka

  34. gustavosaboia97

    O cafezinho eh bem dahora, eu curti muito, eu comprei estando meio receoso, masssssssss cai bem, e o cheirinho…. absurdo de bom

  35. Juliano Amboni

    Não gosto de ir pela maioria, mas o Bala de Caramelo queima a minha língua (no bom(?!) sentido). Só ao abrir, o aroma já toma conta do ambiente. E impregna no cantinho do café, na sala, no carro… Não tem como negar essa “aventura” fora do casamento. É flagrante! Sabor marcante e corpo forte pra começar o dia. Ele reina desde o moinho até a Kalita Wave.

  36. Larissa Queiroz (comprador verificado)

    Café doce e ótimo para o dia a dia

  37. Mariana Monfort

    O melhor café da vida! Já provei vários grãos especiais, mas este, sem dúvida, é espetacular! Doce naturalmente, leve, macio. Recomendo à todos que provem uma vez na vida!

  38. pittyca06

    Com certeza esse é o meu preferido! Recomendo muito se ainda não experimentou!

  39. laisa.sandin

    O melhor café da minha vida ❤️

  40. matheusies2015

    Muito bom café, doce naturalmente. Foi a melhore experiencia com café especial que tive até agora.

  41. Larissa Queiroz

    Café de ótima qualidade, perfeito para o dia-a-dia.

  42. Alexandre Blois

    Café bem gostoso, doce, aroma super agradável. Fiz na Cafeteira Italiana e também coado no Melitão mesmo, ambos ficaram uma delícia. Foi minha primeira compra no site e peguei o Bala de Caramelo na embalagem de 1kg e outros tipos na embalagem de 250 g. Minha única “reclamação” é que a embalagem de 1 kg poderia vir com o fecho tipo zip, igual veio na de 250g, principalmente por durar mais tempo pois ajudaria muito na armazenagem.

  43. vinicius.delprete (comprador verificado)

    Sem dúvidas um dos melhores cafés que já tomei. Agrada a todos, desde os mais conhecedores até aqueles que não conhecem de cafés especiais. Naturalmente doce.

  44. tiagoluizmoreira

    Excelente café! Tem doçura própria e um sabor que lembra as balas de caramelo mesmo!
    Vale à pena a compra!

  45. eafantinell

    Não tem erro, esse café sempre está nos meus pedidos. É um café que agrada a todos que tomam.

  46. caue.reis.ribeiro (comprador verificado)

    Um dos melhores cafés que eu já tomei! Recomendo!!

  47. gsf_90

    ótimo café, pouca acidez, muito palatável

  48. ytalo030

    Olha, pensa em um café “show de bola”… ou como eu diria aqui no litoral do Paraná “meu caneco”!!! Eu aprendi muito com ele nesse pacotão de 1kg e vale muito a pena, digo sim que é custo-benefício. Tomar aquele cafézão sem um grama de açúcar, foi com ele que eu comecei. Mas você doceiro, acostumado com aquele colher generosa de açúcar na sua xícara de café. Por favor, o sensorial e sabor desse café é preciso aprender, então não desista na primeira xícara. Faça uma transição gradual, mas não tenha dúvida que vale muito, então compre e seja mais um baleiro de caramelo.

  49. Gabriel Klingelfus

    O café é maravilhoso! Deixa um cheirinho sensacional na casa haha confesso que esperava sentir um pouco mais o gosto da bala de caramelo, mas ainda assim ele é muito bom e recomendo!!

  50. ingridmuniz96

    Um dos melhores cafés, perfeito pra quem tá começando a consumir cafés de especialidade. É o queridinho aqui de casa!

  51. Eduardo Alencar Detofol

    Um dos melhores café da moka. Café encorpado, com notas muito perceptíveis de doce de leite e caramelo, e acidez na medida certa.

  52. Jéssica Brasil (comprador verificado)

    É meu café preferido. Aroma maravilhoso, sabor encorpado e um dos melhores preços do mercado

  53. janepet

    Café muito bom, exala um cheiro pela casa maravilhoso e o sabor perfeito.

  54. realpiza

    Ótimo café, dos preferidos aqui em casa. Boa presença de aroma, especialmente quando é moído na hora. Em boca, leve acidez, mas tudo muito equilibrado e com dulçor natural. É uma biata café, recomendo em grãos.. sempre temos um kilinho aqui, hehe. Saúde! 🙂

  55. Jéssyca Simões (comprador verificado)

    O cafezin delícia!!
    Fiz coado e fiz na prensa, o cheiro é perfeito e o sabor sensacional.
    Um dos que mais gostei, doce e acidez na medida certa e bem encorpado.
    Um dos meus favoritos

  56. ezuliani

    Saboroso, pouca acidez e levemente adocicado. Perfeito para aquele cafezão da manhã puro (sem leite e obviamente, sem açúcar).
    Desisti de comprar café de mercado, agora só Moka Club e moído na hora.

  57. Juliano Amboni

    Bah! Comprei o pacote de 1kg (coisa que nunca faço) da variedade TUPI. Que coisa linda! Normalmente, torço para acabar logo e ir pro próximo. Mas, desta vez, fui particionando e saboreando aos poucos. Com calma. Que café delicioso! Ponto de torra (média pra clara) estava sensacional. O aroma de baunilha cada vez que saía do moedor era pra acabar. Já sinto saudades e anseio pelo próximo Bala de Caramelo. Baita experiência!

  58. Carolina Maia

    Café saboroso, aquele que não tem erro. Comprou, amou! e vale a pena a compra de 1kq para garantir cafezão por um bom tempão…

  59. Denny

    Café muito bom! Tinha experimentado comprar o kit com 4 variedades e esse foi que eu mais gostei. Ai já comprei logo 1 kg. Recomendo! E irei continuar comprando ele!

  60. macandaten

    Simplesmente o melhor do site

  61. Ana Paula Dognini

    Melhor café que já tomei! Leve, na medida! Per-fei-to!

  62. pittyca06

    Esse café é bom demais!!!! Na verdade é difícil escolher qual o melhor! Ja sou cliente a um tempo e esse sempre está nas minhas comprinhas!

  63. Pedro Guerera

    Ótimo café para o dia-a-dia, sabor inconfundível. Sempre faço a composição dos meus kits com o Bala.

  64. ingridmuniz96

    Sabor maravilhoso, café levinho, docinho e sensorial delicioso. Faço apenas coado que é a forma que mais gosto e não decepciona nunca! Melhor coisa foi comprar o pacotão de 1kg, custo benefício excelente e a embalagem é lindona, da até pena de descartar quando acaba ahahah

  65. ingridmuniz96

    Sabor maravilhoso, café levinho, docinho e sensorial delicioso. Faço apenas coado que é a forma que mais gosto e não decepciona nunca! Melhor coisa foi comprar o pacotão de 1kg, custo benefício excelente e a embalagem é lindona, da até pena de descartar quando acaba ahaha

  66. gustavogava123

    Melhor café que já tomei.
    Zero amargor e você consegue sentir um sabor bem equilibrado entre doçura e acidez, puxando mais para o doce na minha opinião.
    Recomendo muito!

  67. luanlucas13_

    Meu terceiro café especial, te digo gente, esse é bom demais como todos os outros, vale a pena comprar !

  68. JOHNNY JOSE CORDEIRO PAES

    Café sensacional, mal posso esperar para experimentar os outros sabores. Acho que vou de assinatura em breve.

  69. ma.balan

    Muito agradável. Um café sem erros, até mesmo para quem não está habituado a cafés especiais. Por enquanto só fiz coado e ficou uma delícia. Em breve quero fazer na cafeteira italiana e acredito que ficará igualmente saboroso.

  70. jean_pones

    Sem sombra de dúvidas um dos cafés mais “doces” que já experimentei. Fica muito bom para usar na máquina de espresso devido ao corpo que obtém, a acidez é baixa, então creio que mais concentrado como no espresso seja melhor do que o filtrado, entretanto vale cada centavo pela experiencia aromatica

  71. ps.guips

    Doçura elegante. Café muito bem equilibrado

  72. matheusurenha

    Bem equilibrado. Caramelo até no aroma. Café super agradável para o dia a dia.

  73. domingos

    Sem palavras, excelente café para quem é apreciador

  74. ttlonghi

    Café muito bom, faço na cafeteira italiana e não fica um gosto de queimado como os cafés normais do mercado, além de um toque de caramelo ao final.

  75. Silvio Ferrari

    Já comprei diversos grãos da Moka e este é o melhor para meu paladar. Adocicado, torra média e ideal para ser apreciado todo dia. Como todos os cafés da Moka recomendo a compra em grãos, pois a moagem imediatamente antes do consumo, acentua todas as características do produto.

  76. Yan

    Bom, eu achei incrível, preparei utilizando a prensa francesa mas também com filtros de papel normal. É incrível. Cheiro, sabor, embalagem, uma experiência muito boa tanto pra quem já está acostumado com cafés especiais, quanto pra pessoas tendo sua primeira vez.

  77. jorgemarhenrique

    Gostei da embalagem, bonita e pratica.
    Não sabia que existia essa embalagem de 1 kg.
    Eu já conhecia o café e como sempre o café se mostrou não ser desse mundo.

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