Café Suindara 250g

Name: Café Suindara 250g
Brand: Moka Clube
SKU: PA00138
Price: 72.0 BRL
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

R$ 72,00 – R$ 185,00 R$ 72,00

R$ 69,84 no PIX

Cerrado Mineiro — Blend — Natural
Perfil sensorial: Açúcar mascavo e guaraná
Produtor: Carpec
Torra: Média-clara

Descrição

Esqueça as borboletas no estômago. Isto é uma revoada de corujas do Cerrado que chegam pra arrebatar seus sentidos numa aventura cafeinada. Um café para beber de olhos fechados e enxergar no escuro, gruuuuuuh, gruuuuuuh...

Diretamente de Carmo do Paranaíba, nas Minas Gerais, esse cafezão do Cerrado Mineiro é um blend de talentos, falando em criador e criatura, ou, café e produtor. Fruto de cooperação, o Suindara é a mistura de diversos cafés especiais da região, desenvolvido especialmente para o Moka. Cafés comprados de pequenos produtores pela CARPEC, a cooperativa local que trata de soltar para altos voos esse grão que leva o nome de uma corujona bonita.

Deixe sua alma alçar voo, de olhos fechados e coração aberto, com sensoriais de açúcar mascavo e guaraná.

Moka Clube – Cafés voadores

Peso:250g

Variante

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Quantidade:

Fruto de cooperação

O Suindara entrega muita, mas muita qualidade. Chega a surpreender porque, pros mais descrentes, às vezes o selo de “cooperativa” vem prejudicado por algum tipo de preconceito. Mas como no Moka não tem vez pra esse tipo de comportamento limitado, mergulhamos em mais um trabalho de cooperados - e não nos arrependemos.

O chamado da caça

A Carpec, cooperativa que reúne produtores super talentosos do Cerrado Mineiro, nos chamou para que esse blend gostosão pudesse ser apresentado. E, meus amigos, nosso homem do cafezal babou nesse cafezaço. Intenso, mas intenso de deixar o caboco eufórico por mais e mais xícaras.

Justiça seja feita

O resultado desse café prova duas coisas. Primeiro: café de cooperativa é especial sim senhor. Segundo: nem toda cooperativa está interessada em apenas sugar o máximo de seus produtores (naquele mau sentido). Com a Carpec dá de sentir que o negócio é privilegiar e incentivar o produtor, trazendo pelas mãos dos trabalhadores do campo o verdadeiro e extraordinário café do Brasil, pagando o que é justo pra quem consegue extrair essa dádiva do nosso solo.

Ah, o Cerradão Mineiro pode tudo

O solo que antes era conhecido e (bem consagrado) por brindar nossas canecas com cafés mais chocolatosos, agora, safra após safra, tira o coelho da cartola com verdadeiras doçuras. Ah, é também uma região de produtores grandes, porém, como podemos apreciar nessa coisa maravilhosa que é o Suindara, o pequeno produtor tem se agigantado lindamente. Beba, é suculento e bem intenso. É único.