Café Serra das Três Cabeças 250g
Café Serra das Três Cabeças 250g
Café Serra das Três Cabeças 250g
Café Serra das Três Cabeças 250g
Café Serra das Três Cabeças 250g

Café Serra das Três Cabeças 250g

R$ 57,60 – R$ 129,50 Preço promocionalR$ 57,60 Preço normalR$ 72,00
Promo 20% OFF

R$ 55,88 no PIX

Matas de Minas — Catuaí amarelo — Natural
Perfil sensorial:
Torta de limão, caramelo e amanteigado
Produtor: Marcelo Ribas
Torra: Média

Esta é a história de um índio que derrubou um chinês do mamute só pra ver, do alto, aquele mar verde de folhagens se roçando ao vento - a 1853 metros de altitude. Brotada há milhões de anos do solo das Matas de Minas, a Serra das Três Cabeças é um santuário de água pura, rica vegetação de Mata Atlântica, fauna brasileira e cafezais incríveis.

O café que você vai beber é guardado pelas forças mais sagradas da natureza mineira. Um fruto irrigado por águas límpidas e vigiado por primatas grandes e barulhentos. Não é à toa que os bugios são agitadões, a cafeína aqui, corre pelas cascatas. É na propriedade do Marcelo, na entrada do Parque Estadual da Serra do Brigadeiro que a mágica acontece.

Um grão de cultivo familiar, catado na mão de quem vive o ecossistema, como brigadistas em sentinela pela preservação do habitat e do café verídico. Prove, é cremosão, tem doçura de sobremesa, daquelas com frescor.

Moka Clube – Cafés naturalmente míticos.

Peso:250g
1kg
Selecionar moagem:
Quantidade:
Café Serra das Três Cabeças 250g

Café paradisíaco e virgem

Vindo de um cenário daqueles de filme, onde a natureza e o homem convivem em harmonia extrema, o “Serra das Três Cabeças” é um café que revela a natureza em sua máxima essência, à beira da reserva da Serra do Brigadeiro, num cafezal guardado por criaturas incríveis.

Instinto primitivo no seu café

A Fazenda Serra das Três Cabeças é um santuário da Mata Atlântica e este café é vigiado por bugios que ecoam urros numa paisagem de tirar o fôlego. É um café puríssimo, com sabor de natureza mesmo, intenso e doce, muito doce.

Cheio de sensações

Um café rodeado de vida selvagem, com toda essa atmosfera animal e conversa entre a natureza e o homem. Um café com doçura de sobremesa, um corpaço amanteigado que ainda traz um frescor que acaricia o paladar. Imagina uma torta de limão amanteigada, geladinha, com um toque de caramelo pra harmonizar tudo no gole. Ahhhhhhhh...

Uma raridade pra você caçar

Descrever esse café dá quase um roteiro do Indiana Jones. Suba as montanhas para extrair a doçura e intensidade deste café raríssimo e descubra, além do toque de natureza selvagem, o cuidado fraternal da família Ribas, de Araponga, Matas de Minas, uai.

Café Serra das Três Cabeças 250g

Dica de preparo V60

Proporção 1:15

  • 20g de café
  • 300ml de água

Moagem média (Click 18 Timemore C3)

Temp 90°C

  • 1º ataque: 100ml
  • 2º ataque: 100ml (40s)
  • 3º ataque: 60ml (1:40)
  • 4º ataque: 40ml (2:35)

Tempo total: 3:40