Edição do mês – Maio 2019
Fazenda Novo Horizonte
Xarope de maple, caramelo e limão siciliano.
Informações técnicas
Região: Alta Mogiana
Variedade: Mundo Novo
Processo: Natural
Secagem: Terreiro
Altitude: 1200m
Este é daqueles épicos que nos fazem entender a mente indômita e o pulso descompassado de um pirata. Indômito como quem veleja à proa de um navio rangente, só que, em cima de um trator barulhento e vivo, desbravando os cafezais da roça brasileira. Essa é a corrida que travamos, a saga em busca do tesouro num NOVO HORIZONTE.
Descubra. Havia 48 cafés transbordando mistério numa bela mesa de cupping. 48 caldos de Brasil. O que você faria? O mesmo que nós, aposto.
E, um a um, o Moka molhou o bigode até encontrar o café perfeito, digno de um maio doce feito afago materno. Conseguimos.
É um tesouro num pacote exalando perfume por frestas celestiais. É fazenda Novo Horizonte, Capetinga, Alta Mogiana, Minas Gerais. Caramelo, limão siciliano e maple syrup – folha da bandeira canadense com sotaque mineiro na sua caneca.
Moka Clube – Cafés doces como beijo de mãe
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Grãos selecionados
Os coffee hunters do Moka Clube viajam por todo Brasil em busca das melhores fazendas e dos mais bem cuidados grãos de café do país.
Café recém torrado
Os cafés são enviados na mesma semana que são torrados, cada lote tem uma receita única de torra desenvolvida por experts e malucos por café.
Na porta da sua casa
Enviado mensalmente através dos correios em uma caixinha charmosa com 250g do café escolhido e suas notas de aroma e sabor em um lindo postal.
Prepare como quiser
No coador de pano ou na cafeteira italiana, é só escolher como quer receber seu café (grãos ou moído) que nós cuidamos do resto.
