O Bala de Caramelo é um café especial caçado e torrado pelo Moka Clube (no caso, eu). Muito prazer.

Nosso trabalho é buscar o legítimo café brasileiro, o suprassumo do que é produzido no mundo, torrar tudo artesanalmente e levar esse delírio direto pra mesa de quem aprecia café verídico.

Mas, voltando a falar do “balinha”, esse café é muito mais que um nome gostoso. Ele é o campeão de vendas do Moka, e mantém seu padrão sensorial há anos graças a um processo de torrefação único que desenvolvemos aqui.

Não se preocupe, o café é puro, não tem nada de aditivo e artificiais, ele vem do Cerrado Mineiro, que é uma das regiões mais talentosas para o café especial brasileiro. Apesar de versátil, é um café que vai muito bem no espresso, brilhando com notas de baunilha, doce de leite e, claro, caramelo.