Café das Mulheres 250g
Café das Mulheres 250g
Café das Mulheres 250g
Café das Mulheres 250g

Café das Mulheres 250g

Preço promocionalR$ 109,00

R$ 105,73 no PIX

Norte Pioneiro do Paraná — Catuaí vermelho — Cereja Descascado
Perfil sensorial:
Flores Brancas e Caramelo
Produtor: Mulheres do Café
Torra: Clara

Edição limitada para cafés sem limites. É por isso que o café desconhece barreiras. Com seu cheiro mágico ele invade o ambiente e nos deixa entregues. E quando o café é colhido por mãos fortes e ao mesmo tempo delicadas, como é que fica? Fica o café das mulheres do Matão, no interiorzão do Paraná.

Tem jeito de colher, de maturar; métodos de preparo mil pra extrair a seiva negra que aquece corações. Mas, cafezão cheiroso mesmo, café exclusivão que desabrocha como perfume de mulher, daquele de fechar os olhos e trazer a caneca à baila junto ao peito é esse. Floral, campeoníssimo e feminino, dizem que o arrematamos em leilão, mas, por sua essência feminal exuberante, na realidade foi ele quem nos arrematou, e fará o mesmo com você.

Moka Clube – Cafés cheirosos.

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Café das Mulheres 250g

Uma lavoura duplamente cheirosa

Foi até nome de novela, mas nesse caso, aqui a ficção passa longe: é café com aroma de mulher. Um verdadeiro achado em meio às roças mais interessantes do mundo. Ora, um café plantado, colhido e produzido exclusivamente por mulheres. Sim, as mulheres do Matão, a querida zona rural de Tomazina, no Nortão Pioneiro do Paraná.

Café não tem GPS

E por que dizemos isso? O Café das Mulheres vem de uma região de baixa altitude e, sob essa característica, reina uma “mística” de que esses cafés perdem em intensidade - alguns até são desconsiderados “especiais”. Pura balela, e o café delas tá aqui pra comprovar esse engano.

Então vamos por partes

Primeiro: o que manda no café é o terroir, e falando em clima, o Norte Pioneiro tem amplitude térmica com muito calor de dia e friozinho à noite, o que dá ao grão uma maturação perfeita. Segundo: o povo que mora nessa região é carinhosamente chamado de “pé vermeio” (vermelho), justamente pela coloração da terra, riquíssima em minerais, uma terra onde tudo que se planta, se colhe lindamente.

Só podia ter sensorial de...

Flor! Flores brancas delicadas com a doçura apaixonante do caramelo. É um café delicadíssimo que puxa mais ao tradicional, é fácil de beber e de cair em suas graças. Um blend que resulta num café querido, amado, que traz pelas mãos de cada trabalhadora do campo um tracinho de suas histórias em muita dedicação ao cultivo desse cafezão pinçado à mão, feminina e forte, mão.

Acredite, o café delas é muito mais que nossa menina dos olhos. Prove.

Café das Mulheres 250g

Dica de preparo V60

Proporção 1:15

  • 20g de café
  • 300ml de água

Moagem média (Click 17 Timemore C3)

Temp 90°C

  • 1º ataque: 70ml
  • 2º ataque: 100ml (30s)
  • 3º ataque: 80ml (1:45)
  • 4º ataque: 50ml (2:45)

Tempo total: 3:50