Bala de caramelo

35 avaliações de clientes

R$ 38R$ 114

Um cafezão facinho, facinho. Fazenda Barinas pra quem tá de boa querendo curtir a doçura da vida. Parece nome de potro bão, mas é café: o Bala de caramelo. Lembra da vovó untando a forma pra fazer aquele bolo danado? Então, é assim, untado por uma manta de doçura que o seu palato vai ficar depois desses goles.

Extração fácil, experiência sensorial facílima e agradável. Cafezão pra tomar o dia todo, daquele nosso jeito sem frescura, que agrada tanto quem é chegado em Aeropress quanto coado.

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REF: Não aplicável Categorias: ,

Região:

Cerrado Mineiro

Variedade:

Catuaí 62

Processo:

Natural

Altitude:

940m

Perfil de sabor

Caramelo

100%

Baunilha

100%

Acidez

Corpo

Dica de preparo Hario V60

Utilizamos entre 30–35 gramas de café para o preparo de 1/2 litro da bebida (500ml).

1

Pegue o filtro de papel e encaixe-o no seu V60, dobrando a beiradinha

2

Esquente a água e escalde o filtro, a jarra e sua caneca

3

Descarte a água da jarra e coloque o pó de café no V60

4

Controlando a quantidade e como a água cai com o bico da chaleira, despeje o suficiente para umedecer todo o pó, e espere 30 segundos. Essa pré-infusão ajuda no equilíbrio da sua bebida

5

Continue a extração vertendo água em movimentos circulares, de fora pra dentro

6

Jogue a água quente da sua caneca fora, e aproveite o seu café

Informação adicional

Peso 400 g
Dimensões 24 × 18 × 6 cm
Moagem

Grão, Moído

Região

Variedade

Perfil Sensorial

Acidez

35 avaliações para Bala de caramelo

  1. vinelias42

    É perfeito para fazer cold brew, acentua muito as notas de doce de leite
    A sensação é de estar tomando realmente um café com doce de casa de vó, amei!

  2. Carlos Reis (comprador verificado)

    Para mim, o melhor do Moka! Suave e doce, maravilhoso para beber de manhã. Junto com o Fazenda Recanto, formam minha dupla preferida.

  3. Cristina de Arruda Albuquerque

    Não foi o meu doce de leite… Acho que prefiro cafés mais aventureiros.

  4. Grasiel Grasel

    Provavelmente um dos melhores (se não o melhor) café especial que já tomei, ficou excelente no expresso, que é meu método favorito. O aroma é sensacional e rende uma extração muito boa.

    O único “porém” é a moagem que recebi, que veio um tanto irregular, mas corrigi ela assim que meu moedor novo chegou. Na prática, o café é tão bom que nem merece uma nota menor só por isso, nas próximas compro o grão mesmo!

  5. Lais Saboia Souto (comprador verificado)

    O favorito do meu companheiro! É pra quem curte um café pouco ácido, equilibrado. Não deixe de provar essa delícia!

  6. Carol B.

    Um café excelente. Acho melhor para fazer um cold brew do que para um café coado clássico, que normalmente prefiro os com notas de chocolate, porém é mais uma questão de gosto pessoal.

  7. pri.delabetha

    Um dos meus preferidos! Dá pra sentir a doçura 🙂

  8. CLARICE EHRHARDT DA CUNHA

    O café é perfeito, não tem nem muito o que comentar. Só não gostei muito da embalagem. Um pouco difícil de conservar, ainda mais que eu comprei um pacote de 1 kg.

  9. Ricardo Flávio Daldin

    Jã comprei algumas vezes e acho esse café sensacional.

  10. mergulhe

    Um dos melhores cafés que eu já tomei! Recomendo demais!

  11. Diogo de Bem

    Café muito saboroso. Tomei ele tanto em espresso, quanto em AeroPress. Em ambos é um dos meus cafes favoritos. Acidez media/baixa e sabor adocicado bem presente.

  12. Michele da Silva Rodrigues

    Sem dúvida o meu café preferido do Moka, pelo menos entre os que provei. Compro em grãos e acho perfeito!

  13. almeidaliviax

    Um dos melhores cafézões que já tomei. Sensorial doce e agradável assim como prometido, consequentemente é maravilhoso tanto pro que já desfrutam de café especial como pra quem está começando.

  14. Calliandra Vieira

    Café maravilhoso e me acompanha em todas as manhãs! Aroma sensacional! Ele e o Bioma são os meus preferidos.

  15. Kilma Coelho

    Esse café foi um divisor de água na minha vida sem cafeína, ou melhor no meus dias sem cafeína, café muito bom e com a certeza de não consumir solventes. Não vivo sem!!!

  16. arthurfcrc

    Ótimo café, doce e encorpado. E a torra veio recente.

  17. Marjori Klinczak

    Bala de caramelo em formato líquido, suave e saboroso.

  18. j.gandrade

    Um café muito bom.

  19. Mark Damaceno

    Maravilhoso! esse é aquele café que você toma todo dia e o dia todo independente do método de preparo.

  20. vitornojapao (comprador verificado)

    Excelente café, notas clássicas de caramelo, pra quem gosta de um menos aventureiro esse é ideal.
    Provavelmente no coldbrew deve ficar melhor ainda.

  21. luhhjones

    Nunca decepciona, já perdi a conta de quantas vezes já comprei esse café. É ótimo!

  22. Felipe

    Compro cafés do Moka regularmente há quase 2 anos. O bala de caramelo está em 100% dos meus pedidos.

  23. adam.g.fischler

    Esse é o meu favorito do Moka!
    Encorpado e ácido na medida certa. Perfeito para começar bem o dia.

  24. FERNANDO DIMAS SOUZA

    Ótimo café para quem está começando! Café com pouca acidez.

  25. helioramosmoraes

    Coringa! Vai bem no espresso, vai bem no coado, no cappuccino, vai bem em tudo. Café muito fácil de tomar, vai bem a qualquer hora.

  26. prercursor

    Meu preferido do Moka, o aroma e a doçura são maravilhosos, recomendo!

  27. Alisson Freitas Rizzi

    Café Sensacional ! muito aromático e saboroso

  28. edufreitas80

    Café extremamente equilibrado e com ótimo corpo.

  29. mateus.araujoo

    Excelente café pra quem gosta de café especial com gosto de café.

  30. Fernanda Domingues

    O bala ganhou meu coração assim que abri o pacote! Aquele aroma… extraído no expresso ou no coador… não importa! É sempre Perfeito! Baixa acidez, encorpado e doce. É meu café de todo dia!

  31. Michele da Silva Rodrigues

    Atualmente, meu café preferido! Passado com gostinho de casa de vó, recomendo muito.

  32. luizpv

    Um café fantástico para ter sempre em casa! Doce, cremoso, excelente opção para todos os dias. Sempre estará em minha lista de compras!

  33. nataliasouza.s

    Minha primeira experiência com o Moka, e ouso dizer, desde já, que o Bala de Caramelo é meu preferido! Muito gostoso, comprem sem medo! 🙂

  34. Daniela Rocha Cronemberger (comprador verificado)

    Para mim o Bala de Caramelo é o melhor café. Já experimentei quase todos e ele continua sendo a minha primeira escolha. Adoro caramelo e achei que fosse ficar decepcionada por criar expectativas, mas na verdade me surpreendeu. Ele é perfeito!

  35. keilaboganika

    O primeiro café verídico a gente nunca esquece! Foi o primeiro café especial em grão que adquiri e foi amor ao primeiro “gole”. Perfeito, a descrição apresentada no site é fiel a experiência que o bala de caramelo proporciona. Amo d+, ideal para quem está começando no mundo dos cafés especiais.

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