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Bala de caramelo

(2 avaliações de clientes)

R$ 25R$ 114

Limpar

REF: Não aplicável Categorias: ,

Região:

Cerrado Mineiro

Variedade:

Catuaí 62

Processo:

Natural

Altitude:

940m

Bala de Caramelo

Um cafezão facinho, facinho. Fazenda Barinas pra quem tá de boa querendo curtir a doçura da vida. Parece nome de potro bão, mas é café: o Bala de caramelo. Lembra da vovó untando a forma pra fazer aquele bolo danado? Então, é assim, untado por uma manta de doçura que o seu palato vai ficar depois desses goles.

Extração fácil, experiência sensorial facílima e agradável. Cafezão pra tomar o dia todo, daquele nosso jeito sem frescura, que agrada tanto quem é chegado em Aeropress quanto coado.

Descubra.

Perfil de sabor

Caramelo

100%

Baunilha

100%

Acidez

Corpo

Dica de preparo Hario V60

Utilizamos entre 30–35 gramas de café para o preparo de 1/2 litro da bebida (500ml).

1

Pegue o filtro de papel e encaixe-o no seu V60, dobrando a beiradinha

2

Esquente a água e escalde o filtro, a jarra e sua caneca

3

Descarte a água da jarra e coloque o pó de café no V60

4

Controlando a quantidade e como a água cai com o bico da chaleira, despeje o suficiente para umedecer todo o pó, e espere 30 segundos. Essa pré-infusão ajuda no equilíbrio da sua bebida

5

Continue a extração vertendo água em movimentos circulares, de fora pra dentro

6

Jogue a água quente da sua caneca fora, e aproveite o seu café

Informação adicional

Peso 400 g
Dimensões 24 × 18 × 6 cm
Região

Variedade

2 avaliações para Bala de caramelo

  1. vinelias42

    É perfeito para fazer cold brew, acentua muito as notas de doce de leite
    A sensação é de estar tomando realmente um café com doce de casa de vó, amei!

  2. Carlos Reis (comprador verificado)

    Para mim, o melhor do Moka! Suave e doce, maravilhoso para beber de manhã. Junto com o Fazenda Recanto, formam minha dupla preferida.

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