Kit Cafés Barrel Aged 4x 250g

Name: Kit Cafés Barrel Aged 4x 250g
Brand: Moka Clube
SKU: kit-barrel
Price: 408.0 BRL
Availability: InStock
Rating: 5.0 (6 reviews)

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O Kit Barrel Aged reúne cafés especiais maturados em barris de carvalho que antes envelheceram bebidas como uísque bourbon, amburana, rum e vinho — um processo que adiciona notas únicas e surpreendentes à xícara.

Cada grão carrega nuances amadeiradas, toque de baunilha, chocolate e um leve dulçor alcoólico natural, sem adição de aromas artificiais.

Ideal para quem aprecia experiências intensas e quer explorar o lado mais ousado do café especial brasileiro. Acompanha embalagem exclusiva e descrição detalhada de cada origem e barril utilizado.

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Maturação de café matador

Toda essa história de envelhecimento de café verde em barris onde descansaram bebidas cambaleantes e maravilhosas já não é segredo pra grande parte da turma do café. Mas, minha nobreza, saber do processo é tranquilo, minucioso e dedicado mesmo é saber fazer essa proeza render cafés únicos, com gostinho de tonturinha amadeirada.

Pode beber de balde

Como todos os cafés aqui no Moka, tudo é natural e, obviamente, nada é saborizado. O processo é lento, exige paciência, resiliência e bom combate contra a ansiedade, como toda maturação de qualidade.

Após armazenar os grãos ainda verdes nesses barris de paredes bem curtidas de boa bebida, o mestre da maturação fica cotidianamente acariciando e girando essa barrica pra garantir que os grãos sejam possuídos pelo aroma e rescaldo etílico da bebida – isso leva quase dois meses.

Natural como minha sede de bons drinques

Ah… vale ressaltar que esses cafés envelhecidos em barris de carvalho não são alcoólicos, portanto, aquela blitz na rua (ou na porta) da firma não vai te pegar numa terça-feira de manhã.

Afinal, irresponsabilidade é não se dirigir à cozinha pra se esbaldar desse néctar.