Cápsula Mezzanotte Intenso 10un
Cápsula Mezzanotte Intenso 10un
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Cápsula Mezzanotte Intenso 10un

Cápsula Mezzanotte Intenso 10un

Preço promocional A partir de R$ 35,00

Bem-vindo à experiência do café verídico.

Esta caixa guarda o melhor café do mundo. E essa certeza vem com um aperto de mão. Nós somos o Moka Clube, pioneiros na caça do café verídico nas melhores roças do Brasil, tratando no fio do bigode com os produtores mais incríveis do país.

O Mezzanotte é mais escuro que os nossos outros cafés, mas feito com o mesmo capricho e qualidade. Um café pensado especialmente para quem não vê sentido nas torras mais claras, ou para acompanhar receitas com leite.

Beba e prepare-se para um caminho sem volta.

👉 Importe você saber: este é um café torra escura. Gosta de intensidade, cappuccinos, latte, café com leite, aquela chacoalhada para acordar?

Perfil sensorial Chocolate amargo e encorpado
Produtor Vários Produtores
Região Vários Produtores
Variedade Blend
Processo Natural
Torra Escura
Quantidade:
1
Frequência:
Compra segura
Frete grátis para pedidos acima de R$199
Cápsula Mezzanotte Intenso 10un

O café que nasceu de um desafio

O mundo não é feito somente de raios de sol e arco-íris, ninguém vai te bater tão forte quanto a vida, e precisamos de cafeína na veia pra aguentar com estilo. No pique Rocky Balboa, quem precisa de um fortão para sentir a potência da cafeína, encontrou o café perfeito – que nasceu de um desafio.

É assim que nasce um clássico: do desejo genuíno de nossos clientes

Lá em 2017, um cliente nos propôs o desafio de criar um café com uma torra mais ousada. Ele queria sentir toda potência do café, com amargor presente, mas sem perder a qualidade do grão ou fazer careta com café queimado.

Nem precisa dizer que desafio aceito é desafio cumprido, né? Foram pelo menos 4 testes onde torrávamos, chamávamos o cliente para testar e voltávamos para a torra… até encontrar esse amargor equilibrado com a doçura do café. E assim, – com arte, ciência e muita gente envolvida – nasce o nosso Mezzanotte Intenso.

Para quem gosta do amargor mas não abre mão de tomar café sem açúcar

No vocabulário cafezístico do Moka, torra escura não é sinônimo de café queimado, e sim mais uma maneira para conhecer cada via gustativa do café especial.

O Mezzanotte é mais escuro que os nossos outros cafés, mas feito com o mesmo capricho e qualidade. Um café pensado especialmente para quem não vê sentido nas torras mais claras, ou para acompanhar receitas com leite.

Ideal para preparo em cafeteira italiana, um colírio para os apreciadores de um pretão.

Um brinde ao “café raiz” com um toque de arte

Não existe certo ou errado, existe o café e suas (infinitas) maneiras de aquecer nosso coração. Se você procura qualidade no café, sem perder a intensidade que tanto te agrada, pegue o seu lugar na trupe do Mezza.

Memórias afetivas merecem ser mantidas, mas sem a careta ao sentir sabor queimado. Vá sem medo: o café é especial e de qualidade, somente a torra é um pouco mais escura.

Cápsula Mezzanotte Intenso 10un

Dica de preparo V60

Proporção 1:16

  • 30g de café
  • 500ml de água

Moagem média (Click 17 Timemore C3)

Temp 95°C

Escalde o filtro antes de colocar o café.

Adicione a água lentamente, em ciclos.