Café Bela Época Orgânico 1kg
Café Bela Época Orgânico 1kg
Café Bela Época Orgânico 1kg
Café Bela Época Orgânico 1kg

Café Bela Época Orgânico 1kg

R$ 72,00 – R$ 185,00 Preço promocionalR$ 185,00

R$ 179,45 no PIX

5.0
Avaliado 5.0 de 5 estrelas
1 Avaliação

Alta Mogiana — Obatã vermelho — Orgânico
Perfil sensorial:
Avelã, toffee e baunilha
Produtor: André Cunha
Torra: Média

Como é bom lembrar da época em que o café gritava dos rincões brasileiros: “hey, eu estou aqui”. Bendita a audição apurada dos caçadores do Moka Clube. Proporcionar o resgate e a transformação do verdadeiro café do Brasil numa bandeira negra, calejada e escaldada em suor de trabalho é algo tão incrível quanto o poder que esse fruto tem de reunir pessoas à mesa, junto ao balcão; estimulando novas ideias, desfazendo conflitos.

E pra celebrar esta Bela Época ceifamos mais um paradigma. Nesta edição trouxemos um lote de café brotado de produção orgânica. Conhecidos “apenas” pela sustentabilidade e não pela qualidade final na xícara, estes cafés produzidos sem uso de agrotóxicos podem se opor a este mito. E este lote é prova disso. É sabor, complexidade e corpo cremoso. Lembra avelã, baunilha e o gostinho amanteigado das balas “butter toffees”. Boca preenchida e doçura prolongada no paladar. Diferenciado e memorável. Nunca se esqueça do Bela Época de Ibiraci, Minas Gerais.

Moka Clube, cafés naturalmente nostálgicos.

Peso:1kg
Frequência:Compra única
Compra única
Selecionar moagem:
Quantidade:
Café Bela Época Orgânico 1kg

A Bela Época celebrada em cada xícara

Em um mundo cheio de pressa, abraçamos a ideia de um tempo mais tranquilo. Este café é um convite para aqueles que transformam momentos simples em prazeres da vida.

Propósito que atravessa gerações e nos presenteia com um café memorável

Tudo bem é saudável, é sustentável, mas além disso, É UM MARAVILHOSO CAFÉ VERIDICAMENTE ORGÂNICO. São 80 anos cultivando o amor pelo melhor do café brasileiro, amor esse que se mantém intacto na 3° geração de cafeicultores da Fazenda Bela Época.

Imagine uma xícara de café que lembra a baunilha, um aroma singular que nos leva de volta até a bela época da infância. Viva as terras abençoadas de Ibiraci.

Uma expressão audaciosa de um café que desafia a norma

No coração do Brasil, onde o café é uma tradição enraizada, encontramos um tesouro que ressoa com toda a potência do nosso povo.

O Bela Época é uma representação viva de como a produção orgânica não é apenas sobre sustentabilidade, mas também sobre qualidade. Neste café, encontramos um sabor complexo e recompensador. Uma homenagem à nossa própria história e uma lembrança de que o café pode ser muito mais do que uma bebida – pode ser um tesouro.

Aprecie uma xícara de aconchego com aroma de baunilha e sabor amanteigado

Um dos cafés mais antigos de nossa prateleira, o Bela Época nos acompanha desde 2013 e continua atual. Não somente por seu processo orgânico, mas também por transmitir a essência do aconchego brasileiro: é cheirinho de baunilha, sabor marcante e encorpado, que vai preencher a sua boca deixando o gostinho do café por muito tempo após tomar, num cafezinho da gente pra gente.
Bela Época, naturalmente nostálgico.

Café Bela Época Orgânico 1kg

Dica de preparo V60

Proporção 1:14

  • 20g de café
  • 280ml de água

Moagem média-fina (Click 17 Timemore C3)

Temp 90°C

  • 1º ataque: 60ml
  • 2º ataque: 80ml (30s)
  • 3º ataque: 80ml (1:25)
  • 4º ataque: 60ml (2:15)

Tempo total: 3:15