Café Bela Época Orgânico 1kg Avulso
Café Bela Época Orgânico 1kg Avulso
Café Bela Época Orgânico 1kg Avulso
Café Bela Época Orgânico 1kg Avulso
Café Bela Época Orgânico 1kg Avulso
Café Bela Época Orgânico 1kg Avulso
Café Bela Época Orgânico 1kg Avulso

Café Bela Época Orgânico 1kg Avulso

R$ 72,00 – R$ 185,00 Preço promocionalR$ 185,00

R$ 179,45 no PIX

Peso:1kg
Frequência:Avulso
Selecionar moagem:
Quantidade:

Perguntas Frequentes

Descrição

Como é bom lembrar da época em que o café gritava dos rincões brasileiros: “hey, eu estou aqui”. Bendita a audição apurada dos caçadores do Moka Clube. Proporcionar o resgate e a transformação do verdadeiro café do Brasil numa bandeira negra, calejada e escaldada em suor de trabalho é algo tão incrível quanto o poder que esse fruto tem de reunir pessoas à mesa, junto ao balcão; estimulando novas ideias, desfazendo conflitos.

E pra celebrar esta Bela Época ceifamos mais um paradigma. Nesta edição trouxemos um lote de café brotado de produção orgânica. Conhecidos “apenas” pela sustentabilidade e não pela qualidade final na xícara, estes cafés produzidos sem uso de agrotóxicos podem se opor a este mito. E este lote é prova disso. É sabor, complexidade e corpo cremoso. Lembra avelã, baunilha e o gostinho amanteigado das balas “butter toffees”. Boca preenchida e doçura prolongada no paladar. Diferenciado e memorável. Nunca se esqueça do Bela Época de Ibiraci, Minas Gerais.

Moka Clube, cafés naturalmente nostálgicos.

A Bela Época celebrada em cada xícara

Em um mundo cheio de pressa, abraçamos a ideia de um tempo mais tranquilo. Este café é um convite para aqueles que transformam momentos simples em prazeres da vida.

Produtor

André Cunha

Região

Alta Mogiana

Variedade

Obatã vermelho

Processo

Orgânico

Torra

Média

Perfil sensorial

Avelã, toffee e baunilha

Altitude

1000m

Propósito que atravessa gerações e nos presenteia com um café memorável

Tudo bem é saudável, é sustentável, mas além disso, É UM MARAVILHOSO CAFÉ VERIDICAMENTE ORGÂNICO. São 80 anos cultivando o amor pelo melhor do café brasileiro, amor esse que se mantém intacto na 3° geração de cafeicultores da Fazenda Bela Época.

Imagine uma xícara de café que lembra a baunilha, um aroma singular que nos leva de volta até a bela época da infância. Viva as terras abençoadas de Ibiraci.

Certificado de qualificação para avaliação

Uma expressão audaciosa de um café que desafia a norma

No coração do Brasil, onde o café é uma tradição enraizada, encontramos um tesouro que ressoa com toda a potência do nosso povo.

O Bela Época é uma representação viva de como a produção orgânica não é apenas sobre sustentabilidade, mas também sobre qualidade. Neste café, encontramos um sabor complexo e recompensador. Uma homenagem à nossa própria história e uma lembrança de que o café pode ser muito mais do que uma bebida – pode ser um tesouro.

Aprecie uma xícara de aconchego com aroma de baunilha e sabor amanteigado

Um dos cafés mais antigos de nossa prateleira, o Bela Época nos acompanha desde 2013 e continua atual. Não somente por seu processo orgânico, mas também por transmitir a essência do aconchego brasileiro: é cheirinho de baunilha, sabor marcante e encorpado, que vai preencher a sua boca deixando o gostinho do café por muito tempo após tomar, num cafezinho da gente pra gente.
Bela Época, naturalmente nostálgico.

Café Bela Época Orgânico 1kg Avulso

Dica de preparo

Proporção 1:14

  • 20g de café
  • 280ml de água

Moagem média-fina (Click 17 Timemore C3)

Temp 90°C

  • 1º ataque: 60ml
  • 2º ataque: 80ml (30s)
  • 3º ataque: 80ml (1:25)
  • 4º ataque: 60ml (2:15)

Tempo total: 3:15