Café Bela Época Orgânico 250g

15 avaliações de clientes

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Como é bom lembrar da época em que o café gritava dos rincões brasileiros: “hey, eu estou aqui”. Bendita a audição apurada dos caçadores do Moka Clube. Proporcionar o resgate e a transformação do verdadeiro café do Brasil numa bandeira negra, calejada e escaldada em suor de trabalho é algo tão incrível quanto o poder que esse fruto tem de reunir pessoas à mesa, junto ao balcão; estimulando novas ideias, desfazendo conflitos.

E pra celebrar esta Bela Época ceifamos mais um paradigma. Nesta edição trouxemos um lote de café brotado de produção orgânica. Conhecidos “apenas” pela sustentabilidade e não pela qualidade final na xícara, estes cafés produzidos sem uso de agrotóxicos podem se opor a este mito. E este lote é prova disso. É sabor, complexidade e corpo cremoso. Lembra avelã, baunilha e o gostinho amanteigado das balas “butter toffees”. Boca preenchida e doçura prolongada no paladar. Diferenciado e memorável. Nunca se esqueça do Bela Época de Ibiraci, Minas Gerais.

Moka Clube, cafés naturalmente nostálgicos.

SKU: BELA-EPOCA-ORGANICO-250g Categoria:

Descrição

Região:

Alta Mogiana

Variedade:

Obatã vermelho

Processo:

Orgânico

Altitude:

1000m

Perfil de sabor

Avelã

100%

Toffee

100%

Baunilha

100%

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Informação adicional

Peso embalado 400 g
Dimensões 27 × 17 × 10 cm
Região

Variedade

Perfil Sensorial

15 avaliações para Café Bela Época Orgânico 250g

  1. Cih Stephan

    Esse é aquele pra sempre ter em casa. Uma xícara de conforto, um abraço aveludado um beijo de baunilha!
    E é ORGÂNICO… O café perfeito existe.
    Imperdível!!!

  2. Stephanie Prioli

    Meu queridinho! Amo o sensorial deste café. Este não pode faltar. Simplesmente perfeito!

  3. Marina Meller (comprador verificado)

    meu favorito! 🙂

  4. Pedro Torisu

    Um dos melhores cafés da vida! Equilibrado e com corpo denso, amargor super baixo e acidez que marca muito o paladar.

  5. Jordan Costa

    Extraordinário, simplesmente maravilhoso!

  6. Marina Meller (comprador verificado)

    virou o café que SEMPRE tem que ter aqui em casa! equilibrado, agrada todo mundo.

  7. vetalinesantana

    Café delicioso! Bem equilibrado e perfeito pra tomar pela manhã. Na V60 eu senti um corpo denso aveludado, bastante doçura, acidez equilibrada e quase nada de amargor.

    Nesse mesmo perfil sensorial tem o “bala de caramelo” mas sinceramente acho que agora o bela epoca virou meu novo preferido.

  8. julianovrosa

    Café suave muito bom. Recomendo

  9. Rodolfo Gasparini Morbiolo

    Gostei muito. Perfeito para o dia-a-dia. T um perfil suave, cor bonita. O sensorial bate com as definições. Um café fácil para um bom iniciante. Acidez discreta.

  10. Christian Ferraz

    testei no espresso e aeropress, fiz os lattes favoritos da minha esposa, que não curte muito café (diz muita coisa)

  11. wbressan

    É um dos preferidos aqui de casa! Adoramos fazer na Hario V60 ou na máquina de espresso.

  12. Carolina Maia

    Já provei alguns cafés do Moka, que na minha opinião, é uma das melhores torrefações que temos, esse café não fica nos meus favoritos apesar de sofisticado, acho que não curti muito as notas amanteigadas e optei inclusive por usar o método Koar para deixar menos intenso no meu paladar mas sempre gosto de variar e experimentar um café diferente por isso optei por comprar esse café…mas tenho meus favoritos, que compro e sei que vou amar com qq método: capricórnio e o balinha de caramelo que são meus xodós. o próximo será o o do Sítio Palmito e o café da Amanda com notas florais…e volto aqui para contar…

  13. Gustavo Bevilacqua (comprador verificado)

    Café sensacional, ficou ótimo no expresso também! Encorpado e nota de avelã maravilhosa! Recomendo muito!

  14. matheus.werner77

    Dos cafés do Moka que provei até agora, esse foi o que melhor. Realmente tem as notas mencionadas na descrição. Foi um café suave de tomar, não amargou e também não achei ácido (o que acho positivo). Fiz majoritariamente no Mellita.

  15. jwzabaleta

    Uma delícia. Preferi o Bala de Caramelo, mas este orgânico ficou muito bom até em espresso! Muito versátil!

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