Café Mel e Limão 250g

Name: Café Mel e Limão 250g
Brand: Moka Clube
SKU: PA00378
Price: 64.0 BRL
Availability: InStock

A partir de R$ 64,00

Esta é a história de um remédio que ninguém precisava estar doente para tomar. Tudo começava com uma tossidinha, um nariz escorrendo ou qualquer desculpa esfarrapada para ganhar aquela mistura milagrosa que a vó preparava. Uma colherada generosa de mel, umas gotas de limão e pronto. Se curava a gripe, ninguém sabe. Mas que dava vontade de ficar doente de novo, ah, isso dava.

Lá em Ibiraci, nas Minas Gerais, Jean Faleiros, nosso Willy Wonka do cafezal, resolveu brincar de boticário. Só que, em vez de um armário cheio de xaropes, tinha um cafezal cheio de possibilidades. E como o sujeito parece ter feito algum pacto com as abelhas e os deuses da fermentação, conseguiu uma proeza danada.

O resultado foi um Geisha fermentado com a doçura delicada do mel e aquela acidez cítrica do limão que faz a boca salivar. Tudo isso sem uma gota de mel, uma espremida de limão ou qualquer ingrediente além do próprio café. Um santo remédio para quem anda bebendo café sem graça.

Moka Clube – Cafés que curam a saudade.

Perfil sensorial Mel e limão

Produtor Jean Faleiros

Região Alta Mogiana

Variedade Gesha

Processo Fermentado

Torra Média

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Quantidade:

1

Frequência:

Compra única

R$ 64,00

Compra segura

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Um santo remédio

Quem nunca ouviu da mãe ou da avó que mel com limão cura tudo? Garganta arranhando, tosse que não passa, coração partido… Era só espremer um limão, colocar uma colherada generosa de mel e esperar o milagre acontecer. Não sei se curava tudo, mas o carinho já fazia metade do serviço. Tem sabores que a gente não esquece. E esse é um deles.

Doce que dá gosto

Mel e limão são daqueles encontros que parecem ter sido inventados um para o outro. De um lado, a doçura delicada e aconchegante do mel. Do outro, a acidez viva e refrescante do limão. Um equilibra o outro, sem briga, sem exagero. Agora imagine encontrar essa combinação numa xícara de café. Sem espremer limão, sem adicionar mel, sem receita de vó. Só café. E dos bão!

Saudade engarrafada? Não, ensacada!

Tem gosto que faz a gente viajar no tempo. O bolo saindo do forno, o café passado na cozinha, aquela mistura de mel com limão que alguém preparava quando a gente não estava muito bem. É engraçado como a memória funciona, né? Às vezes, basta um gole para lembrar de alguém que a gente nem sabia que estava com saudade. Esse café é assim. Uma lembrança boa disfarçada de bebida.

O Willy Wonka do cafezal

E adivinha quem aprontou mais uma dessas? Jean Faleiros, nosso velho conhecido de Ibiraci, na Alta Mogiana mineira. O sujeito parece ter uma fábrica de doces escondida no meio do cafezal. Dessa vez, trouxe um Geisha fermentado com um sensorial que parece receita de família: mel e limão. Mas aqui não tem colherada de açúcar, aromatizante ou truque de mágica. É o próprio café fazendo das suas. E olha, se mel com limão não cura tudo, pelo menos esse cafezão tem tudo para melhorar o seu dia.