Café Fazenda Lobo 1kg

Name: Café Fazenda Lobo 1kg
Brand: Moka Clube
SKU: PA00238
Price: 185.0 BRL
Availability: InStock

R$ 72,00 – R$ 185,00 R$ 185,00

R$ 179,45 no PIX

Peso:1kg

Variante

Selecionar moagem:

Grãos (recomendado) Fina (espresso profissional) Média (café coado e cafeteira italiana) Grossa (prensa francesa)

Quantidade:

Descrição

Esta é a comunhão entre as criaturas da noite, o cafezal e humanos. Quando a noite paira sobre a floresta verdejante da Fazenda Lobo e os homens da roça encontram “os cabras” da cidade, junto à mesa entupida de pão de queijo, cachaça e torresmo, é de uivar pra lua. Amizade sincera, café verídico e safras fresquinhas que vêm parar na sua despensa.

De Três Corações, no Sul de Minas, chega este cafezão de tomar de balde. Sem frescura mesmo. Ele foi fermentado na própria polpa e casca, tem um corpão cheio e baixa acidez. Na xícara, ou melhor, no seu balde, você vai sentir a presença de uma bebida parruda, com doçura firme e suculência de jabuticaba.

Prepare-se para pedir mais, e já coloca a chaleira no fogo de novo, vai ter repeteco. Esbalde-se deste suco de Brasil com as raízes do sul mineiro e sensoriais de jabuticaba, avelã e caramelo.

Moka Clube – cafés aaauuuuuuuuuuuuu.

AUUUUUUUUUUU

Geralmente os lobos saem do covil pra uivar à noite, mas com esse cafezaço da Fazenda Lobo, cê vai uivar a devoção ao café verídico durante o dia todo. Esse exemplar maravilhoso é daqueles cafés que adoramos classificar como: facílimos de gole. O que isso significa? Que é impossível beber uma xícara só.

Beba esse café

Produtor

Guilherme Foresti

Região

Sul de Minas

Variedade

Acauã Novo

Processo

Fermentado

Torra

Clara

Perfil sensorial

Jabuticaba, avelã e caramelo

Altitude

1000m

ESSE VEM DO BERÇO

Lá do coração do café especial do Brasil, o Sul de Minas, mais precisamente: Três Corações. É, a terra do Rei Pelé. E, sim, me perdoa pela piadinha, mas haja coração, esse trem carrega uma paixão por gole. Ele vem de uma região onde os cafés são docinhos, equilibrados e complexos, maturados lentamente num ambiente perfeito.

Certificado de qualificação para avaliação

É CORAÇÃO...

Mas também pega pelo estômago, pelo menos a negociação sim. É que o Guilherme, produtor dessa joia, já é dos nossos há tempos. Sabendo do talento dele e da dádiva que é aquele solo, sempre estamos farejando os melhores lotes, e, entre uma cachacinha (ou 12), e uns quilos de torresmo e pão de queijo, sempre dá negócio.

O PARRUDÃO CHEGOU

Este elixir é um acauã novo, que foi fermentado com a própria polpa e casca. Ele é parrudão mesmo, corpaço de preencher a boca e acidez baixa. O resultado foi uma firme doçura, abrilhantando os sensoriais com suculência de jabuticaba, sabe? Além disso, ainda cola na xícara a combinação de avelã e caramelo.

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