Café Capricórnio

Name: Café Capricórnio
Brand: Moka Clube
SKU: PA00018
Price: 68.0 BRL
Availability: InStock
Rating: 5.0 (14 reviews)

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Descrição

O Capricórnio é um café produzido sobre o trópico de capricórnio, na região do Norte Pioneiro do Paraná. E por vir de terras “pouco afamadas” para o plantio do café (e eu nem sei quem foi o cabra doido que propagou essa ideia equivocada), os cafés Capricórnio assumiram a bronca de trucidar todo e qualquer padrão por meio da qualidade incrível de seus grãos.

Imagina só, seja você um tipo místico ou não, um café plantado sobre uma linha imaginária que rasga lugares como o Deserto do Atacama, o Altiplano Andino, o Deserto da Namíbia, a Ilha de Madagascar e a Austrália. Pergunto, tem como esse caldo de roça paranaense não ser endiabrado de bão?

É o café do fim do mundo, o café especial plantado mais ao sul do planeta. No mais? Alta doçura e baixa acidez; um cafezão de górpe fácil e muito gostoso. É impossível tomar uma xícara só.

Café cultivado com o orvalho do solstício de verão

O Capricórnio é produzido sobre o Trópico de Capricórnio, na desafiante região do Norte Pioneiro do Paraná. Imagina só, seja você um tipo místico ou não, um café plantado sobre uma linha imaginária que rasga lugares como o Deserto do Atacama, o Altiplano Andino, o Deserto da Namíbia, a Ilha de Madagascar, a Austrália… e o nosso querido Paraná.

Beba esse café

Produtor

Cooperativa Capricórnio Coffees

Região

Norte Pioneiro do Paraná

Variedade

Blend

Processo

Natural

Torra

Média

Perfil sensorial

Caramelo e chocolate, baixa acidez

Altitude

630m

Da nossa terra para a sua xícara

É o café da nossa terra e nos enche de orgulho. Desde 2017, torramos mais de 2560 sacas deste café, e a jornada continua. Este é um verdadeiro tesouro do Paraná, café de baixa acidez, muita doçura e finalização longa.

O blend é feito somente de cafés da Região do Norte Pioneiro Paranaense e, todos os anos, nós escolhemos um a um, junto do Grupo Capricórnio Coffees, quais os cafés vão compor o blend da safra.

Certificado de qualificação para avaliação

O café do fim do mundo - com destino certeiro à poesia do sabor verídico

É O CAFÉ DO FIM DO MUNDO, o café especial plantado mais ao sul do planeta, sob o clima de uma terra que guarda toda a potência energética da natureza. Em uma mistura de caramelo com chocolate, O Capri, como gostamos de chamar aqui é o xodó do nosso mestre de torra.

É impossível tomar uma xícara só

No caso do Capricórnio, a baixa acidez o torna uma escolha acolhedora para todos os paladares, mesmo para aqueles que estão começando a apreciar cafés especiais. Não há um amargor e nem acidez pronunciada que possa afastar os iniciantes; em vez disso, temos equilíbrio entre doçura e sabor.

Cada xícara é uma oportunidade de conhecer o Paraná através de seu café, uma
região que agora pode ser orgulhosamente associada a um café extraordinário.

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