Veloso Microlote

2 avaliações de clientes

R$ 38R$ 114

Já tava bom, dai parece que miorô. Essa é a história de um café complexo, volátil e verídico. Um café que, por pouco, muito pouco não saiu avoado como revoada de saracura ressabiada. É que não adianta, quando a gente fareja um cafezaço desgraçado de bão, a jaguatirica tem que ser ligeira pra tentar surrupiar o suco de Brasil da nossa mão.

Este caldo misterioso que tava se fazendo de difícil vem da grande Veloso Coffees, uma propriedade imponente que destoa um pouco do perfil familiar do Moka. Mas, sabe como é, onde tem verdade negra e líquida, a gente tá à espreita, só esperando pra dar o bote. No primeiro gole era um belo de um café, bati o martelo e deixei por lá, descansando por seis meses, mas…

Aí, quando vortemo pra buscar o danado, o café tava tão bão, mas tão bão, que os Veloso queriam comprar de nós. Parece que o jogo virou, não é mesmo? É claro que não vendi, esse cafezão não podia escorrer por entre nossos dedos, e por isso você bebe esse sensorial mineiro de uva, frutas vermelhas e figo num microlote que certamente será um dos melhores e mais ácidos do ano.

Moka Clube – Chupa que é de uva.

Limpar

REF: 0001341 Categorias: ,

Região:

Cerrado Mineiro

Variedade:

Catuaí vermelho

Processo:

Fermentado

Altitude:

1060m

Perfil de sabor

Uva

100%

Frutas vermelhas

100%

Figo

100%

Acidez

Corpo

Informação adicional

Peso 400 g
Dimensões 24 × 18 × 6 cm
Quantidade

250g, 1kg (25% OFF)

Moagem

Grão, Moído

Região

Variedade

Perfil Sensorial

Acidez

2 avaliações para Veloso Microlote

  1. theraphaelhrastel

    Café sensacional! Muito aroma de figo e frutas vermelhas, é exatamente como descrito. Doce, com acidez alta e bilhante e corpo médio. Excelente café fermentado do cerrado mineiro.

  2. pieraco77

    Fermentado , do Cerrado Mineiro e zero Amargor ? Sim é o VELOSO MICROLOTE, e além disso, é um FRUTADÃO EXOTICO VICIANTE : cheiro de figo, ao beber sente se , a priori, o figo e, em seguida , a doce acidez de uma uva verde !

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