Chá de Cascara Orgânico 150g

R$ 38

ÚNICO CHAFÉ POSSÍVEL. A versatilidade do fruto mais amado do mundo nunca foi colocada em cheque, eu sei, mas essa Cascara só reforça essa verdade absoluta. Cascara. Casca de café sequinha e pronta pra virar chá. Sim, chá de casca de café. Pelamor de Nossa Senhora do Cafezal, prove.

Dica de receita: Utilize 10g de cascara para 200ml de água 96º C. Deixe em infusão de 4-5min e experimente. Ajuste as proporções de acordo com seu gosto.

O chá de cascara pode ser consumido tanto quente quanto gelado. Experimente uma infusão mais concentrada (20g para 200ml), adicione gelo e água tônica para um drink refrescante e não alcoólico.

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Região:

Espírito Santo

Processo:

Orgânico

Cascara orgânica

Pouco difundido aqui no Brasil, a cascara é muito apreciada especialmente na cena européia de cafés especiais. A infusão pode ser preparada para se consumir quente ou gelada. Cultivada nas montanhas do Espírito Santo em uma propriedade com certificação orgânica a cascara possui uma agradável doçura e apresenta acidez brilhante. Seu aroma lembra notas de hibisco e o sabor possui característica que remete ao chá preto, só que diferente (só experimentando mesmo, difícil explicar com palavras).

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Perfil de sabor

Frutas vermelhas

100%

Cítrico

100%

Acidez

Corpo

Informação adicional

Peso 400 g
Dimensões 28 × 18 × 10 cm
Região

Variedade

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